Megbízhatóság és egyszerű kezelhetőség

Az «EasyYeast» rendszer 3 tartályból áll:  

- sterilizátor: az első tartályban megtörténik a komlózott sörlé sterilizációja
- propagátor: a második tartályban megkezdődik a tiszta élesztő kultúra szaporítása
- a harmadik tartályban végbemegy az élesztőkultúra tömeges szaporítása a technológiai folyamat szmára szükséges mértékben.

A folyamatvezérlés automatikusan, a beállított paramétereknek megfelelően történik, a hőmérséklet ellenőrzése és a és a közeg levegőztetése mellett.

Külön CIP mosó rendszer

Az EasyYeast rendszer tisztításáról és fertőtlenítéséről egy külön, automatikus működésű, 3 szekciós, függőleges elrendezésű CIP rendszer gondoskodik.